Yan Memmi commence sa carrière comme assistant à Jacob Studios aux côté de l’ingénieur du son Simon Osborne (Phil Collins, Elthon John, Sting, Level 42, etc …).

En 1991, il est sur l’album de Bryan Adams «Waking up the neighbours» qui contient le fameux single «Everything I do, I do it for you» et qui est réalisé par Robert «Mutt» Lange. 

Suite à cela, il devient ingénieur du son "maison" à Battery Studios et travaille notamment avec Roachford et les Pasadenas et mix de nombreux remixes pour des artistes comme R.Kelly, Tribe called quest, Shola Aa, Simply Red and the Fugees, Joe …

Dès lors, Yan Memmi devient freelance et travaille sur l’album «Much Love» de Shola Ama et mix ses premiers «Top ten» dans les charts anglais: Samatha Mumba «Body to body» (UK charts#5) et Glamma Kids «Bills to pay» (UK charts #10).

En 2003, après 13 années à Londres, il revient en France ettravaille avec des artistes comme: Sinclair, Humphrey, Soha, Laure Milan, Doc Gynéco, Desree, la comédie musicale «Cléopâtre», Laurent Wolf, Ninho, Dinos, Aya Nakamura, Lacrim, Jenifer, Kendji Girac, Louane, Hatik, Amir, MHD, McSolaar etc….

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